生鲜之间,不管是消费者层面,还是品牌竞争层面,总有撞车的时候。以安徽市场为例,消费者体验了太多生鲜类门店,对于“线上预售+门店自提”模式印象极深的是自然是之前的呆萝卜。因为在品牌和经营模式上的相似,当下难免就有了冲突。就消费者来说,有时还不太分得出来,认为萝卜和兔子未免也太相近了。误以为兔子鲜生是某萝卜公司运营转型的产物,抑或者是门店升级后换汤不换药的品牌误区。小编从市场上了解的消费者声音不外乎有:“萝卜走了,兔子来了,还别说兔子还真就喜欢吃萝卜。”
 

 
    是什么让消费者发出如此疑问?也许,经营模式的相似和之前某萝卜造成的部分负面影响在消费者心理产生了一些结缔。这种品牌危机所造成的次生灾害还需要持续一段时间。只是,生鲜赛道上品牌太多,难以突出各家真正的优势,而兔子鲜生,作为生鲜行业的一个品牌,还是很希望能够一直将产品优选门店直营,线上预售+门店自提的模式延续下来,并在全国的生鲜领域里面,占有重要席位。这就需要生鲜经营者,能够冷静下来,与消费者开展交流和对话,以摆脱无序竞争带来的未知和变故。市场上过去的失败告诉我们,优胜劣汰只是一个方面;另外,当市场趋于饱和的时候,不管是优还是劣,都要淘汰一批非优质类的品牌,以维持供求平衡,而真正存活下来的,一定是真正用心在耕耘生鲜的人。
 

 
    每当冲突出现的时候,机会往往也是紧随其后。产品包装也好,品类创新也好,还是爆款、更新潮的传播等等,都只是和消费者连接的方式。消费升级的背后是冲突不断升级的过程,洞察品牌间的冲突。兔子鲜生是乐于思考和提倡创新思维的,任何思路都是一种解决方案,用到极致都可能有效。在互联网技术快速发展的时代,创新让生鲜道路上的品牌们有了更多的可能,技术和创新赋予了更多实现创意的可能!
 

 
责任编辑: 刘小玲