【刺身拼盘】 

 

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     一盘五颜六色的刺身,是一场视觉与味觉的碰撞。夹起一片刺身,沾上日式酱油和现磨的山葵,放进口中,感受刺身的油脂感和酱料在口中碰撞。
 

    因为日本料理的调味以清淡为主,非常注重突出原料本身的风味,鮨 青山日料,料理长进行挑选各类空运应季新鲜刺身,点醒味蕾。

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