为切实加强进口冷链食品经营疫情防控，落实“人物同防”，2022年1月13下午，区市场局梦园所召开进口冷链食品疫情防控工作会议，区市场局分管负责人、区局食药科主要负责人出席会议并讲话，梦园所全体执法人员及辖区27家相关经营单位参会。

会上，区局食药科主要负责人通报了当前省内行业疫情防控形势，传达疫情防控新要求。梦园所主要负责人指出，冷链食品经营单位要夯实疫情防控和食品安全两个主体责任，必须严格履行进货查验手续，实现“全报备、全检测、全消毒”，做到进口冷链食品全赋码，严格执行进口冷链食品“三专”要求，严格执行进口冷链食品“五证、五不”要求，并按要求做好隔日一次核酸检测和健康监测要求，加强从业人员培训。会议最后，梦园所执法人员指导相关单位操作安徽省进口冷链平台，并组织在会经营单位签订了《进口冷链食品经营疫情防控承诺书》。

市场局分管负责人强调，市场监管执法人员要进一步提高站位，在加强对生鲜超市、餐饮行业进口冷链食品经营单位检查的同时，不能忽视农贸市场、卤味店、烘焙店等可能涉及进口食品的小微企业，要加强排查、不留死角、做好宣贯，以战时状态，全力做好疫情防控。

下一步，梦园市场所执法人员将把握重要时间节点，继续推进辖区涉及进口冷链食品经营单位摸排备案，落实落细进口冷链食品市场排查管控各项举措，坚决守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。
责任编辑：　一米阳光