饕餮盛宴开席,“豪”厨风味挑战赛来了——厨神揭秘之徽菜大师沈治国
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厨师工作要长时间待在一个地方,保持一个姿势或者做大量机械重复动作,长久容易生活倦怠。所以一个积极向上的生活态度对于厨师来说至关重要。脱下厨师服的沈治国也是一位种菜小能手。在钢筋混泥土的楼房里,像许多老百姓一样,一把小铲子、一捧清泥土、几粒种子,自家的小阳台立刻变成了菜园子。辣椒、大葱、秋葵等蔬菜一样不少。他说:民以食为天,厨以菜为本。
“豪”厨风味挑战赛安徽赛区开幕倒计时已经开启,这是一场美食竞技,一幕文化盛宴。谁会问鼎徽菜厨王?请拭目以待!
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责任编辑: 王十三
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