称霸成都的爸爸炒料终于来合肥了 吃货必打卡

●先开运，再看料●     　　带着封条上桌，吃前锅底要解除封印!满满的仪式感，让人更加迫不及待!   　　再看锅底，不要太有料啊!诸多调料，三种牛油，还自带牛排、磨坊豆花、鹌鹑蛋!凭着这一口灵魂锅底就能威震八方! 　　●高汤加持，还原地道成都味●   　　浇上用80年代保温瓶装着的筒骨高汤，醇香美味的高汤逐渐沸腾，牛油香气越来越浓。   　　红油不断翻滚，香辣的气味勾得人胃口打开!火辣辣的味道，吃得人畅快淋漓!更重要的是，好吃还不辣胃! 　　●自带美味牛排，吃不够就加●   　　锅底的牛排用香料腌制过，每一丝肉都吸收进味道后在丢进大锅里焖煮。开锅3分钟就能吃，吸进足够汤汁的牛排，入口软烂美味。   　　光锅底的牛排当然吃不够瘾~再来满满当当一小锑锅，用辣卤精心秘制的大块牛排骨，一口气全下进锅里!   　　下锅煮上1分钟，让每一块牛排渗透红汤锅底的香气。如此出锅的牛排才更加软糯多汁，每一口都撩爆味蕾!   　　吃爸爸炒料除了牛排外，还有很多拿手菜和特色美味令人赞不绝口!吃遍这些，立刻成为死忠粉~ 　　●爱泡牛奶浴的嫩牛肉●   　　牛奶嫩牛肉在大厨的巧手下每片都是同样的厚度，这样才能保证每吃上一口就能享受相同的幸福感。   　　给牛肉来个舒适的牛奶浴再下锅，这样涮出来的牛肉细腻柔软又鲜嫩，吃进嘴里太巴适啦! 　　●蒸笼美味一锅端●   　　 　　耙蹄筋、芝士鲜肉丸、脑花、肥肠，这些放在小蒸笼里的美味，惊艳了味蕾!     　　软糯却不失嚼劲的耙蹄筋，越嚼越香，是小兔的最爱!新鲜实在的手工芝士肉丸包了超多芝士，肉香+芝士香双倍的满足!   　　卤香肥肠经过红油的洗礼，自带卤味和辣味的香糯口感，简直是爽爆了!涮脑花入口极为细腻滑嫩，蘸上油碟好吃又去腥~ 　　●看得见肉粒的午餐肉●   　　爸爸炒料的午餐肉每片有快1cm厚，里面的红色肉粒还超级多。分量十足、肉感十足，一看就知道好吃!   　　下锅后强劲的吸汁能力更令人惊喜!一口包进嘴里，汤汁在嘴里炸裂，肉香充斥着口腔。 　　●手工现磨豆花●   　　豆花也是每天现磨现泡现制的，质地细腻用筷子轻轻一夹就断了，入口也是满满的豆脂的香气。   　　一咬开还能看到中间藏着的空气孔，吸饱了红润的汤汁，一口就能感受到锅底的鲜辣~ 　　●小仙女心水的冰汤圆●   　　小吃里最受小仙女喜爱的白雪冰汤圆，瓷缸里装满了牛奶冰、红豆、小汤圆、椰蓉，点缀的红樱桃让这款甜品的颜值直线飙升~   　　吃起来像绵绵冰一样有略带粘稠，浓郁的奶香味儿欲罢不能~软糯Q弹的小汤圆，绵软香甜的红豆，也超加分! 　　●超甜蜜小番茄●   　　酸酸甜甜的糖制番茄就是记忆里的味道!加上桂花酱的香甜，令人着迷的同时，还是解辣的一把好手~ 　　●男生必备蛋炒饭●   　　米粒颗颗分明的蛋炒饭是摄影师的心头好!鸡蛋、火腿、葱花和米饭爆炒出来的诱人香气，狂刷两碗才满意。配上泡菜更美味哦~   　　怀旧风太多千篇一律?来爸爸炒料，让雅痞大叔带你走进记忆里的旧时光~   　　一踏进去，红色复古的门窗，瓷砖贴成的灶台，白底蓝边的搪瓷餐具，在这吃顿火锅，似乎小时候的热闹就在眼前!   　　超大幅的黑板画，一秒把你带回那个比拼粉笔画的学生时代!   　　个性十足的热水瓶装汤汁，竹篓、铁饭盒、搪瓷碗碟上菜。各种物件，都是曾经熟悉的“配方”~   　　如此穿越时空又火辣美味的复古之地，怎么能不约上亲朋好友来打卡呢?! 责任编辑：　李静