合肥丁里羊肉小镇宁国路八店盛大开业 一碗羊汤承载了百年历史品牌文化

　　11月18日丁里羊肉小镇宁国路八店盛大开业!这是霸都首家特色羊肉美食体验店，不管是皖北菜还是特色川菜，在这里都吃得到。

　　萧县丁里羊肉小镇的一碗羊汤承载了百年历史品牌文化，七家店，已经成为合肥食肉兽的强势据点!这里有500+款抢眼菜品，堪称羊肉美食性价比之最!吃菜讲究新鲜，吃肉讲究原料，良心品牌看得见!

　　11月18日，丁里羊肉小镇宁国路八店盛大开业!现场，有精彩的舞狮表演，还有丁里羊肉小镇的创始人窦总为大家带来的精彩演讲，各路媒体大咖齐聚，为萧县羊肉打CALL!

　　1200㎡打造 霸都首家羊肉美食小镇

　　以传统皖北民居构造为载体，营造出怀旧又不失质感的家乡小镇。庭院式格局——“木、瓦、石”再现记忆中的“小院”，在悠然的气氛中穿梭，感受生活的安逸悠闲，古风皖韵与时尚简约相结合。

　　明档点菜，更大区域的展示菜品，品种超级丰富，洋洋洒洒排了几列，让人看着眼花缭乱的幸福，有庭院深深深几许的大厅，也有宽敞大气的包厢。

　　曲径通幽，古朴雅致，包厢都是以皖北的地名为名，让人很有亲切感特别是皖北老乡，聚会的时候能在代表自己家乡的地方，是怎样的排场!

　　丁里羊肉小镇打造了合肥首家特色羊肉美食体验店，纯木质的店内，环境明亮宽敞，处处彰显汉风古韵。萧县特色美食，让每一个思乡人有了归处。

　　羊肉美食 爱吃羊肉的选择困难不要来

　　俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”常吃羊肉可以去湿气、暖心胃，萧县羊肉是安徽的传统饮食，尤其是丁里镇的羊肉汤，独树一帜，享有“羊肉美食之乡”的美誉。

　　招牌羊肉汤是进店必点菜品!久煮的羊汤呈现诱人的奶白色，口味清淡鲜美，萧县特制的红薯粉丝，口感筋道，滑溜鲜美，再撒上葱花香菜，暖暖的一碗羊汤成就冬天最回味悠长的滋味。

　　来到羊肉馆子，一定要点的就是——羊肉串，每一串羊肉肥瘦相间，肉质鲜嫩没膻味，新鲜出炉的羊肉串，肉香四溢，一口咬下唇齿间流油甘美酥脆，羊肉柔韧有味，口感醇厚饱满，让人欲罢不能，不撸上几大串简直不过瘾。

　　没有什么烦恼是一顿红烧羊拐不能解决的，如果有，那就来两顿!冬日进补最佳美食，绝对属这锅招牌羊拐，特色烤羊棒，超大一只!

　　无肉不欢的吃货们必须来一盘，经过烤制的羊棒，丝丝入味，大口吃肉，超满足黑椒葱香羊球，听名字十分重口!

　　但是，能把这么重口的菜做的如此小清新，恐怕也只有丁里羊肉小镇了，厨师的刀工了得，花刀各让羊球入味了，据称是“男人的加油站，女人的美容院”一定要多吃!

　　泡椒美味小蛮腰，光听名字就十分下饭，羊腰超级软嫩，没有一丝异味，满满的一盘。如果你爱吃瘦，这样的选择一定不会错!

　　香葱爆椒焗羊柳，肉质细嫩全在这一盘。爆椒炒制之后，十分入味，唇齿间羊柳的鲜嫩与辣椒的过瘾，完美融合!

　　红焖带皮羊肉光是听名字，就可以分泌出大量口水的一道菜，弹嫩、细软是这道菜的特色之处，吸饱了汤汁之后，满口鲜香~

　　羊肉小面鱼是一道清淡口的主食，吃腻了大肉之后，来一碗清新爽口，身体都暖了!

　　皖北美食 正宗家乡味一口解乡愁

　　故乡风情，点单率十分高的一道皖北特色菜，皖北水洛馍+萧县金丝馓子+四种小菜，卷成不规则的圆柱形再送入口中，舌尖上层次感分明吃起来也很有家乡的感觉。

　　蒜泥捣蛋，一道以鸡蛋、大蒜为主要食材制作而成的一道新鲜刺激型菜肴。将鸡蛋碾碎后，用蒜泥拌一拌，超级美味。

　　金蝉，素有唐僧肉的美誉，这道菜刚端上来的时候可吓坏了小编。尝了一口，发现口感真的很不错!

　　爆炒青番茄，是皖北人都知道的一道家常美味，青番茄在市面上不多见。爆炒之后，酸酸甜甜，超级开胃。

　　拌好的韭菜粉丝在平锅上煎熟，香味浓郁，成就了这道菜。

　　这款豆腐来头可大了!你们一定没吃过带着奶味的豆腐，入口回甘，丝毫没有豆腐的腥味，醇厚的口感似奶酪，为了研制出这样的豆腐，老板可是煞费苦心，只有丁里才能吃得到!

　　新式川菜 满足每一个挑剔的味蕾

　　椒麻鸡这样的菜品更是不得不点，光是看着摆盘就食欲大开。

　　说起川菜最不能忽视的就是毛血旺，已然成了川菜的代表，毛血旺中超多的食材让人惊喜，浸没在红油下，你不知道自己会夹到什么，入味、软烂是检验毛血旺是否合格的标准。

　　作为一个牛蛙爱好者，这一款公主牛蛙绝对不能错过，油炸之后，无论是土豆还是牛蛙，都发挥了最大的鲜美。

　　川府霸王泥鳅，看着份量和个头也是十分霸气，果然名不虚传，大个的泥鳅超软烂，冬天来一份，瞬间火遍全身。

　　特色菜品 食材新鲜看的见

　　这么一大锅的海鲜拼盘，只要138!鲍鱼、螃蟹、青口、扇贝...全是新鲜的食材、全是最好的用料，焖煮10分钟、揭盖有惊喜，喷香的鲜味直钻你的鼻尖。

　　巧蒸江白丝，野生的鱼用清蒸的做法，鲜嫩可想而知。

　　蒜蓉螺丝虾，鲜甜的虾肉，浸在汤汁。摆盘更是充满艺术感，吃饭也变成了一种享受，满足!

　　丁里羊肉小镇(萧县烹羊专家)

　　新店：宁国路八店(试营业中，11月18日正式开业)

　　包河区温馨家园南门(宁国南路与太湖路交口东50米巷内)

　　0551-63450808、62827177

　　天鹅湖总店：政务区天鹅湖畔小区东门北100米

　　0551-68999677

　　火技烤吧：政务区天鹅湖畔小区东门北50米

　　0551-63502137

　　芙蓉路二店：经开区芙蓉路475号(安医二附院东500米)

　　0551-68992177

　　琥珀山庄三店：蜀山区长江路庐阳路口北200米(琥珀邮局旁)

　　0551-62817188

　　淠河路五店：蜀山区青阳路淠河路口西50米

　　0551-65126177

　　滨湖旗舰店(丁里羊肉小镇)：滨湖新区广西路与南京路交口(师范附小对面)

　　0551-65297177、67137717

　　加盟电话：400-100-7977