老盛兴汤包馆

 

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　　推荐指数：★★★★★

 

　　推荐理由：老盛兴不用小编多做介绍，很多吃货肯定都去吃过。无论是情怀还是口味，都是咱们老合肥人喜欢的一家店。

 

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　　还没进门，就能看到师傅忙碌的身影，一颗颗白白的生煎被放在煎锅中，虽然还没有出锅，但是已经闻到了它的香味儿，格外让人期待!去老盛兴，汤包和生煎是必点的。无论是堂食还是外带，这两款一直都是明星产品。6元/份，一共有四颗生煎包，价格合理。

 

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　　煎包的个头不算特别大，但是表皮和底部的配比看起来很棒!黑白相间的芝麻和香葱点缀，让我觉得这可能就是世上最美丽的生煎了吧!

 

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　　按照国际惯例，用筷子戳开表皮，露出肉馅儿和汤汁。虽然这一举动对于生煎来说是极具毁灭性的，但是这浓郁的汤汁，让人不自觉的想要赶紧放下相机，大快朵颐。正确是吃法应该是这样，待生煎的热度稍稍散去，直接用嘴破开表皮，然后轻轻吮吸其中的汤汁，这真是最美妙的时刻!汤汁在嘴中游走，时而置于舌尖，时而游动到齿间，只能用一个字表达：鲜!

 

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　　肉馅儿在这几家中不算最大，却切到好吃的与表皮之间留有空间。汤汁、肉馅儿、表皮搭配得恰到好处。

 

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　　脆!脆!脆!底部煎得相当脆，咬起来咔咔咔的!看这个厚度也就知道了!整体来说，小编很喜欢老盛兴的生煎，好吃到让人尖叫!谁吃谁知道!!!

 

　　地址：芜湖路287号

　　电话：0551-62664748

责任编辑：　李静