合肥三河古镇地处江淮大地，巢湖之滨，取南北之长，与本地名菜名点交汇融合，形成独具特色的美食风味。当天晚宴上，洲际行家主厨大使林述巍与合肥洲际酒店行政总厨，洲际行家主厨包科峰师傅，合肥洲际酒店行政副总厨，洲际行家主厨徐明师傅组成洲际行家主厨团队，将合肥特色的美食，例如朱洪武豆腐、合肥咸拼、龙虾海鲜泡饭、巢湖翘嘴白鱼配黄金酸汤汁等合肥经典美食， 融入独特巧思呈现于精致菜品之中，充分展现了行家主厨们的高超厨艺。
 

　　(晚宴菜品之一：龙虾海鲜泡饭)

　　(晚宴菜品之一：朱洪武豆腐)

　　(晚宴菜品之一：粤式荔枝牛肋骨)

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