上周搬家,最舍不得的竟然是楼下阿姨的炸串,之前没有安利给大家就是担心你们跟我抢,如今搬的地方隔得远,你们来抢就来抢吧,hahaha~

 

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  去年搬家来的第一天,送完最后一趟行李上楼,天色已经昏暗,一个人又累又饿,看见红棚子底下排队的人,这是一定要尝试的节奏。

 

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  第一印象是超便宜,五毛一串的价格还是小编小学时候的事情了,再加上味道很纯正,关于儿时炸串的记忆蜂拥而至~

 

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  从08年到18年,十年过去了,炸串还是这么便宜。很多人都以为陈姐夫妻两不卖炸串了,其实只是从小区的路边摊搬到了室内,还是原来的小区,还是熟悉的味道~

 

  因为在学校旁边,所以下午放学的时候,学生们特别多。放学的铃声响起没一会,炸串的窗前就站满了排队的学生们,结伴而来吃的不亦乐乎。

 

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  上周有个女孩晚上十一点左右到店里吃炸串,她跟陈姐说着大概是最后一次吃了,一定要记住它的味道。因为公司换了地方,离这边更远,最后的光顾更像是一场道别。

 

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  十块钱,不止吃这么多!如果全素的话,得有20串!

 

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  平时小编素的炸串吃得多,对肉类的渴望没有那么强烈。所以陈姐家的素炸串和豆制品类小编是全部都尝过,下面就简单展示下日常炸串系列。

 

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  每天清晨6点左右陈姐蹬着电瓶车去菜市场买回一天要用的食材,回家清洗再串成串。

 

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  炸的火候刚刚好,尤其是薄豆皮,脆脆的,吃在嘴里咯吱响。酱料是陈姐手工制作的,味道新鲜独特。

 

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  光凭这两点,分分钟带你穿越到儿时的校门口,回忆匆匆那年的味道~

责任编辑: 一米阳光