及时清理 垃圾分类  

    每天坚持对厨房进行冲洗、清理、消毒，做到地面无积水，操作台无杂物、地漏无异味，时刻保持干净整洁的环境，餐厨废弃物分类放置、及时处理，不得溢出垃圾桶，定期对垃圾桶进行清洗消毒。
 



垃圾分类

用餐服务 一客一换
 
    杯垫、餐垫、口布、筷架等与餐饮器具直接接触的物品全部坚持一客一换，撤换下来的物品，及时进行清洗消毒。
 

 
    良好的食品安全环境，是我们共同的责任，安徽高速开元国际大酒店，将和您一起努力、相互监督。严把食品安全标准，提高食品安全意识，时刻守护您“舌尖上的安全”！
责任编辑：　许吴百