合肥新站利港喜来登酒店积极创建“金叶级绿色旅游饭店”
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摘要: 合肥新站利港喜来登酒店一直以来十分重视绿色创建工作,把绿色饭店的各项工作指标作为酒店经营管理的重要任务,坚持创建绿色饭店,实施绿色发展战略和绿色行动计划,夯实安全管理基础,不断探索绿色酒店管理以及绿色客房和绿色消费的运营模式,从而提升酒店的服务质量、环境的不断提高。
绿色发展将成为中国经济发展的“新常态”,倡导和创建节能型环保健康型的绿色饭店,成为了住宿业发展的重要方向。随着酒店行业的快速发展,面对国际上绿色酒店(green hotel)的迅猛发展,现如今走节约、环保之路、创建绿色酒店势在必行。合肥新站利港喜来登酒店一直以来十分重视绿色创建工作,把绿色饭店的各项工作指标作为酒店经营管理的重要任务,坚持创建绿色饭店,实施绿色发展战略和绿色行动计划,夯实安全管理基础,不断探索绿色酒店管理以及绿色客房和绿色消费的运营模式,从而提升酒店的服务质量、环境的不断提高。2014年酒店获得绿色旅游饭店最高等级金叶级酒店,一直以来,不断致力执行绿色饭店标准和实施环保措施,以取得较显著的环保效果。 一、绿色培训,培养绿色人才 为使绿色饭店意识和绿色环保理念深入人心,酒店添增了关于绿色酒店等其他宣传培训工作,让员工了解绿色饭店。为了落实饭店的绿色化,首要工作就是培养绿色员工,只有从根基上落实了绿色化,才能使饭店的绿色措施得到积极贯彻实施。首先我们通过后台区域的宣传栏对节能降耗等绿色饭店知识的进行宣传,提高员工的创绿意识。其次,通过培训、考核、知识竞赛等方式进一步加深印象,转变观念;一是要转变环境问题与饭店发展无关或关系不大的观念;二是要转变环境投资会增加饭店负担,影响饭店经济效益的观念。我们鼓励员工人人参与社区环保活动,鼓励员工提绿色建议。 二、投入绿色技改,助力节能降耗 酒店自开业以来,始终将节能降耗、成本控制放在首位,在节能建设方面情况如下: 1. 空调制冷系统选用开利高能效冷水机组和三洋溴化锂高能效机组搭配设置,在用电高峰峰值期间由市政蒸汽系统给三洋溴化锂空调机组供应蒸气制冷,在用电低峰谷值期间使用开利高能效冷水机组制冷,开利机组和三洋机组搭配交叉使用极大的节约了电和燃气的用量,同时碳排放为零不污染空气。安装楼宇空调BA自控系统控制,确保各区域负荷覆盖范围内的高效率节能运行,同时循环水泵等辅助设备都安装有变频器装置,自动调节负荷达到节省电能的目的。 2. 空调末端系统选用了定风量空气系统+新风系统和风机盘管+新风系统,以实现室内舒适环境的同时达到最优的节能效果。 3. 热水系统停用了原燃气锅炉制热水,采用市政蒸汽和太阳能加热系统搭配使用制热水,节约燃气使用的同时碳排放为零不污染空气,减少了温室气体排放环保又节能。对市政蒸汽的预热回收利用方面,在热水机房安装了板式换热器对蒸汽余热进行回收二次利用,给热水交换器进行预热,减少市政蒸汽的使用节约能源 。 4. 酒店初期使用灯具为卤素射灯、荧光灯等大功率电源,现已将宴会厅、中西餐厅、日餐厅、客房、后区办公室等区域灯具改换成 LED 灯具,LED灯具使用量达到95% 。 5. 在春夏和秋冬的过度季节使用免费冷板式换热器,不用开启开利和三洋机组,利用空调冷却塔的冷却水进行制冷,节约了用电。 6. 西餐厅明档和员工厨房的燃气炉灶,气改电改为安装电磁炉,不再使用燃气炉灶,节约燃气同时也减少大气污染和碳排放。 三、打造绿色服务,倡导绿色消费 酒店的主要有形产品之一是客房,因此创建绿色饭店必须创建绿色客房。 1.酒店一楼员工通道专门设立员工吸烟区,保证排风正常,并设置无烟楼层; 2.在客房的床头柜台面内放置绿色环保卡,减少棉织品的洗涤次数,降低洗涤费的同时也减轻了洗涤剂污染,符合环保宗旨; 3.客房不主动提供一次性日用品,会按客人需要配送; 4.客房采光充足,有良好的新风系统、封闭状态下室内无异味、无噪音、各项污染物及有害气体; 5.酒店客房实行客用品一客一换制度,在每个房间都摆放了床上用品和毛巾的重复使用提示,鼓励客人减少布草的更换频率,减少水资源的浪费和清洁剂的排放; 6.客房沐浴用品由原来大瓶装改为小瓶装,减少资源浪费;客房剩余香皂回收给指定机构可再生利用; 7.我们的餐厅均为无烟区,减少空气污染; 8.“无公害、无污染、安全、优质”。在菜肴的制作过程中,做到清洁生产,力求对资源的利用率达到最高,尽可能的使用应季食材,对环境和消费者的危害最小,使宾客可绝对放心地食用; 9. 坚决杜绝出售国家禁止的野生保护动物; 10. 提供绿色服务:绿色服务不仅体现在产品被消费时,而且还包括提供产品和产品被消费之后。餐厅在客人点菜,力求做到经济实惠,营养配置合理,资源不浪费;餐厅点菜时服务人员会建议客人适量点菜以免造成浪费;若客人有剩菜提供周到的“打包”服务。 四、组织绿色活动,倡导绿色生活 合肥新站利港喜来登酒店开展一系列倡导绿色生活的实践活动,2019 年酒店组织“地球一小时”活动,倡导和推动全酒店践行“与自然共生”,为地球减负,共创一个可持续的未来,将酒店公共区域的灯光关闭 1 小时,并向酒店住店及用餐客人宣传绿色理念;以抽奖提问的方式让客人积极参与。定期参加集团开展植树、收集垃圾等公益性环保活动,以此宣传绿色环保理念。 通过参与绿色实践活动,酒店认识到绿色环保不仅仅是一种行为,也是一种态度,更是一种长期不懈的精神。酒店将继续秉承“绿色、生态”的发展理念,倡导宾客绿色消费,合理使用资源,维护酒店品质,同时也将持续按照绿色旅游饭店的标准和要求开展各项工作,为全社会推动环境保护和努力建设资源节约型、环境友好型社会做出应有的努力。 酒店在创绿、在倡导绿色经营及消费观念方面,得到了协会的大力支持,也受到了集团的广泛关注,同时酒店也由此带来了良好的经济和社会效益。酒店通过全体员工在工作中不断深化经营理念和管理,完善绿色服务措施,树立品牌形象。在创绿活动中,也愈加认识到酒店在保护生态环境、保护自然资源所承担的重要责任,意识到创绿是酒店自身可持续发展的重要保障。 我们还要根据酒店现有条件和能力,适应未来发展,不断采取新设备、新技术走持续科学发展的绿色环保之路。 酒店荣誉Hotel Awards 2024 Agoda Customer Review Award 2024 Agoda住客好评奖 2022-2024 Hefei Government Reception Hotel 2022-2024年合肥市会议定点宾馆 “2023 Premium Hotels Ranking" by Ctrip Awards “2023年度豪华酒店榜”·携程口碑榜 2023 Meituan popular Hotel Buffet 2023年美团人气酒店自助餐厅 2020 Xinzhan district“Green Development Hotel” 2020年新站高新技术开发区“绿色发展奖”称号 2019-2020 Anhui Excellent Owner by Anhui Hotel Starlight Awards 2019-2020年安徽省酒店业杰出业主代表奖 2019-2020 Anhui model enterprise of harmonious labor relations 2019-2020安徽省和谐劳动关系示范企业 2017-2018 Anhui Government Reception Hotel 2017-2018安徽省会议定点宾馆 2017-2018 Hefei Government Reception Hotel 2017-2018合肥市会议定点宾馆 2017 Anhui Top Ten Wedding Hotel bv Anhui Hotel Starlight Awards 2017年度安徽酒店业十大婚礼酒店第四届安徽酒店星徽奖 “2016 Best Luxury Hotel" by Ctrip Awards “2016年度最佳奢华酒店奖”·携程口碑榜 “2016 Top Ten Business Hotel" by Anhui Hotel Starlight Awards “2016年度安徽酒店业十大商务酒店”·第三届安徽酒店星徽奖 “2016 Excellent Chef” by Anhui Hotel Starlight Awards “2016年度安徽酒店业杰出名厨”第三届安徽酒店星徽奖 ![]() ![]() ![]() 责任编辑: 束文杰
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