【乐在安徽 徽味无穷】 可口可乐寻味之旅——吴山贡鹅

吴山贡鹅味道绝，可口可乐增愉悦。匠心理念相映射，舌尖之上绽欢悦。传统现代相联袂，徽味无尽乐陶然。        由合肥太古可口可乐&万家热线，联合打造《乐在安徽 徽味无穷》，一场舌尖上的寻味安徽之旅！在这趟匠心独具的寻味旅途中，走进致力于传承徽菜技艺、传播徽州文化的徽商故里，感受舌尖上的徽味无穷。        在这趟徽味无穷之旅里，吴山贡鹅仿若一颗耀眼的美食星辰。        寻味之旅的第三道美食——吴山贡鹅。        吴山贡鹅的制作，是一次对食材与工艺的精心雕琢。精选的贡鹅，体态丰腴，那洁白的羽毛下孕育出的鹅肉，有着紧实的肉质。厨师将其精心处理后放入锅中，随着水温升高，鹅肉渐渐变色，水面泛起微微的涟漪，仿佛是鹅肉开启美味变身的前奏。        小火慢煮时，鹅肉慢慢变得鲜嫩，卤汁的香味如精灵般钻进每一块肉中，散发出诱人的香气。这一过程，恰似可口可乐对品质的严格把关。可口可乐成立138周年，岁月流转间，始终秉持对品质细节的超高要求。        吴山贡鹅的匠心体现在对传统烹饪的继承与坚持，从选材到烹饪时长，每一个环节都极为讲究。当可口可乐的畅快口感与吴山贡鹅的鲜美肉味相逢，那是一种奇妙的味觉感受。就像是两种匠心的交融，可口可乐的创新多元与吴山贡鹅所代表的徽菜文化传承相结合。        在品尝这道菜时，口中鹅肉的鲜嫩与可乐的清爽口感相互交融，让人领略到古老与现代、鲜美与畅快的绝佳融合，这正是乐在安徽，徽味无穷之旅赋予我们的非凡魅力。   责任编辑：　程艾琳