晚上不睡，早上不起？你需要一顿丰盛的皇冠假日早午餐Brunch！

    Brunch是早餐Breakfast和午餐Lunch的合体，意为早午餐，最初起源于19世纪末英国的上流社会，据说当时英国的有钱人热衷于晨间打猎，回来吃饭的时间正好是早餐和午餐之间。后来传入美国，被发扬光大，逐渐闻名全球。

    对于忙碌的现代人，Brunch似乎成了一种奢侈，最多也就是在节假日，不急不躁不赶时间的时候才能享用一回。Brunch不仅仅是一顿饭的名称，它更是一个时间概念、一种惬意的慢生活方式。
 

    Brunch是一种有仪式感的休闲，其风潮已经燃遍世界，在英国、美国、法国、德国、西班牙等国家，逐渐发展成一种饮食文化。

    作为餐饮界引领者的皇冠假日酒店，如今也推出了早午餐理念，中午12点一直吃到下午3点！享受周日份的专属懒人豪华法式大餐。

    新鲜鱼子酱、澳洲大龙虾香煎鹅肝、法式火腿……全都不限量供应！闲适惬意的吃上一顿早午餐，整周的疲惫都一扫而空。

    澳洲大龙虾

澳洲直运的深海龙虾仔，个个肥硕丰满，比手掌还大。拉出池水的时候还在旋转跳跃，鲜活无比。焗烤后的澳洲大龙虾不需要过多的摆盘，一整只地拦腰挖开，虾肉的新鲜扑面而来，还有比这更爽的吗？

法式鹅肝

    鹅肝是法式西餐中高贵的菜品，与“鱼子酱”、“黑松露”并称为“世界三大珍馐”，鹅肝肉质细嫩，入口即化，佐餐配有牛排，配一口香槟，绝对是享受。