千人打卡点赞 晚上九点多还在排队…海屯生鲜为啥这么火?
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摘要: 刚开业就挤爆门槛，近千人打卡埋单，百位吃货点赞……10月17日，正式营业的海屯生鲜合肥首店迎来了不平凡的一天。
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刚开业就挤爆门槛，近千人打卡埋单，百位吃货点赞……10月17日，正式营业的海屯生鲜合肥首店迎来了不平凡的一天。有人不解，为啥开个生鲜店会掀起这么大动静?下面小编就为您揭开这家新零售新贵的“爆火”秘诀!
17号上午，海屯生鲜在庐阳区祥源广场热热闹闹地办了开业典礼。现场聚集几百名顾客，很多人更是一大早就跑来排队。
小编上前打探一番，发现不少人已经是“回头客”：原来在11号当天，海屯生鲜进行了试营业，听说当时就已经人山人海呢! 究竟是什么让他们对海屯生鲜“一见钟情”?
1.名副其实的生鲜NO.1 来过海屯的顾客，都对这里的生鲜食材赞不绝口。就从点座率最高的海鲜区来说，大到帝王蟹面包蟹波龙澳龙，小到皮皮虾鲍鱼海胆香螺，多达数十种的品类简直让人挑花了眼，有些海产对于生活在内陆的我们来说更是“稀客”!
除了选择多之外，所有食材都特别新鲜。像生肉区的澳洲雪花牛排、菲力牛排、现切羊肉等，一水儿嫩红的颜色，轻轻一按还能感受到肉质的Q弹紧致。
海鲜区竖立着不少招牌，提醒顾客呼叫工作人员打捞海鲜。从原产地活水空运而来的帝王蟹、波士顿大龙虾一类，在生态水箱的滋养下依然“生猛”十足，贸然“下手”很容易被“反杀”哦~
2.新零售黑科技加持 作为新零售新贵，店内随处可见的“黑科技”不仅吸引眼球，更实实在在为顾客带来了便利。盘旋海屯生鲜整个门店的悬挂链，实际上是开辟了一条专属的分拣线路，店员可以根据线上订单迅速打包商品运输到后仓进行配送，省时又省力。
人工+智能的收银系统，让买单更“潇洒”。在传统超市购物，大家可能遇过这样的尴尬：明明只拿了一瓶水或是一罐口香糖，结果看到收银台的一溜子排队长龙，排在前面的人还都是满满一购物车……于是自己又默默把东西放回去了。
海屯生鲜为了提高买单效率，在人工收银外特意配备了多台智能收银系统。大家只需要自行对购买的商品进行扫码，就可以电子支付啦~除了收银台外，这些智能收银设备还分布在门店各个功能区。
海屯生鲜员工为顾客讲解自助买单
很多细心的小伙伴会注意到，海屯生鲜使用的是“电子价签”。遇上促销打折需要变价的时候，只需要在后台终端上修改数字，所有价签就自动变更了。
像海屯这种品类繁多的生鲜超市，如果按照传统方法手动改价，依靠人工一个个替换塑料价签里的纸板……那真是等到猴年马月了!
3.美味堂食引人入座 明明是一家生鲜店，却抢了不少餐馆的生意，都怪海屯生鲜的堂食太~诱~人~所有食材现挑现做，有自助火锅、日料、海鲜、铁板、烧腊、面点、羹汤……
开业当天，偌大的堂食区竟然是“一座难求”，尤其在午餐晚餐的高峰时段，每一个堂食窗口前都是人头攒动。家住附近的网友小刘更在朋友圈po图，为了“错峰”他特意晚上9点多才去海屯买菜，没想到堂食区依然桌桌爆满，“像大排档一样热闹”。
(via网友，拍摄于海屯生鲜，10月17日晚9点多) 4.价格实惠的持家之选 为什么选择海屯生鲜?除了食材新鲜丰富、购物环境舒适、堂食美味、科技感强......之外，还有一个回答让小编非常震惊：价格很实惠!新鲜看得见的虾蟹鱼贝，当着你的面加工成一道道极致美味，比市面上中、高档餐厅能便宜1~2倍!
在海屯生鲜门店，除了青春靓丽的小哥哥小姐姐，还有很多沉稳持家的中老年顾客，他们可是“性价比的风向标”，跟着买准没错!
集诸多优势于一身，难怪海屯生鲜能够在新零售行业脱颖而出，一鸣惊人!据悉，合肥海屯生鲜是美团小象生鲜与海屯生鲜团队对生鲜零售产业的一次合作探索，双方将共同提升行业效率，持续为消费者创造价值，帮大家吃得更好，生活更好~
 责任编辑： aom
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