引言:

 

  我的母亲是一个牛奶发烧友,

 

  生病要喝牛奶补补,

 

  没事喝喝酸奶,

 

  据说来点核桃奶能长聪明,

 

  酸奶泡麦片有助于消化。

 

  总之每日都要喝牛奶,

 

  身体才会棒棒的。

 

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  诚然,

 

  母亲在给自己宝贝孩子喝牛奶这件事来说,

 

  她浓郁的母爱可以坚持二十年。

 

  婴儿时期和炼乳,

 

  可以说从小到大,

 

  各种品类我都喝过。

 

  鲜挤的牛奶,

 

  通常要高温煮沸,

 

  咕噜咕噜的泡沫快要溢出满锅,她反复掀开锅盖,

 

  直到煮出一层薄薄的固体油皮,才肯罢手。

 

  她把麦片泡的发胀,

 

  又加入干果倒进谷粒奶里。

 

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  其实不关乎于我喝起来是什么味道。

 

  这仅仅是一种爱的表达方式。

 

  她用一种非常固执的“健康理念”,

 

  在表达着爱。

 

  不止我的母亲,

 

  其实有很多母亲都认为,

 

  食用乳制品只是为了补充钙与蛋白质。

 

  而事实上,

 

  我们国家优质乳工程的核心标准明确为“天然活性营养”。

 

  选择优质的乳制品,

 

  才是真正的科学饮食。

 

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  为此,

 

  我们收集整理了:

 

  “关于饮用牛奶的三大谣言”

 

  谣 1 言

 

  -喝牛奶会腹泻-

 

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  给孩子喝太新鲜的的牛奶对孩子是不好的,

 

  因为未经过加工处理的纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍,

 

  孩子太小,

 

  无法消化和吸收过多的营养物质,

 

  喝太纯的牛奶会引起孩子腹泻、拒食等现象,

 

  这通常是由于乳糖不耐症引起的。

 

  营养成分是最主要的,

 

  所以买牛奶的时候还是多看一下成分的标识,

 

  不要单纯从它是否新鲜来判断。

 

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 谣 2 言

 

  -把牛奶煮开了喝才是彻底的消毒杀菌-

 

  因为牛奶的营养成分在超高温

 

  (沸点100℃以上)

 

  下会遭到破坏,

 

  因为其中的乳糖在高温下会焦化,

 

  所以基础高温灭菌奶已经符合高品质牛奶,

 

  早餐奶不必再多次加热。

 

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  谣 3 言

 

  -喝太多牛奶会变得很胖-

 

  很多人担心喝了牛奶会长胖。

 

  其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,

 

  而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高,

 

  所以,

 

  认为喝了牛奶会长胖是一种误解。

 

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  这个世界有很多表达爱的方式,

 

  中国人更推崇食物的分享,

 

  它更传统、也是最乡情的交流方式。

 

  礼物可能是最恰如其分的方式,

 

  它比话语更长久,

 

  大多时候更像是一种惦念的延续。

 

  希望所爱的人健康,

 

  是一种非常传统的情感表达模式。

 

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责任编辑: aom