羊满堂二店火热开业 这碗羊汤竟然在合肥掀起了大风波

 　　2017年1月18日，羊满堂二店不负众望，如约而至！

 　　尽管这天下着小雨，天气阴冷，但是羊满堂却是满堂喝彩，气氛高涨!随着二店的开业同时也推出了很多新菜！羊蹄，羊拐子，羊排均进行了不同程度的升级。现场不仅招来了很多慕名而来的顾客，还有安徽30多家媒体记者朋友。

　　安徽电视台，人民网，海豚周刊，徽商广播，汽车音乐广播，新浪鲜城，网易安徽，凤凰安徽，今日头条，合肥网，合肥论坛，安徽生活网，万家热线，草根合肥，指尖合肥，HF一天

　　电台知名主持人璇子到场，带动大家气氛，对整个开业盛况进行报道和电视直播!

　　活动现场还吸引来了，合肥知名网红“十三姨”来直播，引来了几万人同时观看。网友向十三姨提出了喝多羊汤的问题，看来大家对羊汤都很感兴趣嘛!

　　羊满堂创始人李健现场致辞，对每一位到场的食客和媒体表示感谢，并且立足于此，展望未来，坚持做一碗地道无勾兑的羊肉汤!

　　秉着一切为食客服务为出发点，羊满堂2017品鉴师线上线下招募落下帷幕，我们从几千个报名的选手中挑选出10位。授予羊满堂特约品鉴师资格，将获得品鉴师专享特权——1000元现金卡!

　　10位品鉴师来自各行各业，年龄也不相同，羊满堂坚持做大众喜欢的无勾兑的羊汤，欢迎每一位食客意见和建议。

　　现场我们采访了几位品鉴师，他们分别对羊满堂作出了以下评价：

　　——汤汁很醇厚，熬得发白，说明火候到了，有真正的羊肉味道。

　　——羊肉带皮，很爱吃!

　　——第一次吃到带粉皮的羊肉汤，很意外!

　　——这么好看的羊肉汤店第一次见，很干净为啥，吃的也放心，看得出来做正宗羊肉汤的决心。

　　——会带家人过来尝尝。

　　——哈哈哈，这是我第三次过来吃了，一店刚开的时候我就去过。

　　——羊肉汤价格偏高(19元一碗)，但是看到这么高端的环境，和一般的羊肉汤小作坊不一样，成本应该比较高吧。

　　——好吃!

　　——专业!

　　——会很放心的带儿子来吃。

　　尽管开业火爆，但是现场依然井井有条，每个人各司其职，耐心的为每一位食客服务。二店的环境也有了大变革，与一店的“蓝天白云风“不同，整体是黑色的硬朗线条，时尚的风格完全走在合肥羊肉汤的前端!

　　1、人气NO.1羊肉汤

　　羊肉汤中薄薄羊肉片是点睛之笔，肉不多，多了就是吃肉了，但是也不能没有，羊肉就像是冠在汤头上的名字，还是要有一点的，一点就好嘛，意思一下就行。

　　揪几片香菜叶子撒在汤头上倒不是为了提提香味，这羊汤本身的魅力已经足够，顶多是点缀下颜色罢了。里头还加了点黑胡椒，味道上也没有违和感，反而多了一个层次，有味!可是浓稠寒夜，吃上这么一碗，很顶饥寒，就像浑身有了气力似的。

　　2、人气NO.2牛肉饼

　　外面是油饼，烤的脆脆的，来的这么多人没一个能拒绝，可能刚好它的温度足够，刚好它的肉馅丰富，刚好对胃口。一家牛肉汤能把牛肉饼做的这么好吃简直是在搞事情啊!

　　吃牛肉饼最好撕开从中间开始吃，第一口就要吃到肉，撕开的饼屑层层叠叠，有的通透、有的金黄、有的粘着肉末，迷幻的切面让人馋意四起。

　　3、人气NO.3手擀面

　　有了羊汤打底，未免口舌留香，倒也可以吃的十分满足，手擀面融合了羊肉汤的香气，似乎没有放过任何的养分，这饱足感也比别人来的多。

　　除此之外还有羊肉煎饺、萧县烙馍、香辣羊杂等等，考虑到有的人看到这篇推文可能还没吃饭，还有好多好吃的就不逐一描述了，比如羊肉粉丝、香辣羊肚、香卤羊拐、五香羊蹄。。。

　　➤一店地址：合肥市蜀山区皖河支路中段

　　☎电话：63668147

　　➤二店地址：怀宁路与贵池路交口东北角

　　☎电话：63628147