在合肥，一场围绕老百姓“菜篮子”“米袋子”“果盘子”的供应链创新变革正悄然发生。合肥百大集团，这个扎根安徽本土66年的商业“老字号”，正以多业态协同创新的供应链体系，把“便利”与“品质”真正送到市民家门口，让柴米油盐的日常，充满新鲜感与幸福感。
 
超市升级：卖场变“厨房”，烟火气里添智慧
    即将焕然一新的合家福高新JOY3.0店，变化触手可及。这里不仅是超市，更成了社区居民的“共享厨房”。在合家福马鞍山路店的“阿福生鲜厨房”里，新鲜净菜、花样主食、即热即食的3R菜品（即烹、即热、即食）琳琅满目，上百款家常菜、特色面点、卤味熟食热气腾腾。下班不想开火？带份香气四溢的酸菜鱼或手工鲜肉包回家，五分钟就能吃上安心饭。生鲜区域全面升级，源头直采的蔬果鱼肉不仅更新鲜丰富，价格也更透明亲民。智慧收银、电子价签、智能购物车让排队变短、找货更快、购物更轻松，日常采买的效率大大提升，美好生活中透着科技范儿。
 
 

百货转型：线上大牌线下“安家”，试了再买更踏实
    面对消费新趋势，百大百货主动“触网”，探索O2O新玩法，成为电商品牌落地线下的“首选伙伴”。京东奥莱店、雅鹿体验馆等新业态在商场里扎下根。看中线上品牌的性价比和潮流设计，又担心尺码不合身、实物质感不符？现在可以走进宽敞明亮的实体店亲手摸一摸、试一试、现场扫码下单，享受线上线下同款同价。线上平台的巨大流量精准导入门店，门店则提供看得见摸得着的真实体验和即时满足感。在百货大楼的雅鹿体验馆和百大心悦城的京东奥莱店，消费者“线上下单、线下体验提货”或“线下体验、线上下单”自由切换，网购的实惠便捷与实体店的品质安心在这里完美融合。
 
 
 
    更值得关注的是，百大百货在合作模式上持续深化创新，正大力探索“深度联营”机制，目前已有VVFUSHI、仲夏物语、茜可可三个品牌落地。区别于传统租赁或简单联营，百大“深度联营”的核心在于系统性提升自身运营能力，深度介入品牌全链条经营。百大则承担统一的卖场规划与装修（统装） ，组建专业团队，主导商品陈列、库存调配、全域营销及顾客管理等环节，实现品牌价值与门店资源的深度融合。此模式的价值超越角色重构，更关键性地推动供应链优化上溯。通过深度绑定品牌与主导运营，百大得以直连上游生产，在商品品质把控、成本控制、新款首发等方面获得更多主动权，让门店的一线团队能更快速地响应市场变化和顾客需求，灵活调整经营策略，提升决策效率。

电器扩容：从萌宠到银发，智慧生活全场景
    百大电器卖场也正经历一场“角色蜕变”：从传统家电销售商升级为“全龄智慧生活解决方案提供者”。如今的卖场，已不止于冰箱、彩电，更是您家庭的智慧生活管家，覆盖从孩童、长者到爱宠的多元需求。近年来，百大电器持续创新供应链，拓展商品结构，引入智能装备、高端精品小家电、宠物用品及潮流数码产品等。卖场内增设猫砂舱等宠物用品，让“毛孩子”尽享科技关怀；打造智慧家居展区，集成智能门锁、智慧清洁等方案，实现一键掌控的舒适安全生活；同时，积极响应国家以旧换新政策，探索旧家电回收服务，并成立皖循科技公司，专业从事可再生资源回收利用。
 
 
即时零售：急购急需？“闪电仓”使命必达
    下班发现家里没米了？周末家宴宴请亲朋好友？朋友聚会临时缺饮料？合家福沿河路店的“闪电仓”化身社区“隐形守护者”。作为前置仓试点，这里就像一个高度数字化的社区“云超市”，通过高效自动化拣货流程，线上下单（美团、饿了么、i百大APP等），最快30分钟热气腾腾的新鲜商品就能送到家。让急需、急购变得简单、便捷，“即时满足”成为合肥市民触手可及的生活新常态。
 
 
私域电商：熟人推荐好货，员工变身“贴心生活顾问”
    百大创新开辟“信任电商”新赛道，构建独特的S2B2C模式。通过i百大平台，深度整合集团旗下百货、超市、电器全业态的优质品牌店铺、源头好货、爆款尖货和独家优惠。万余名员工经过培训认证，成为顾客微信里的“专属生活顾问”（B端），在朋友圈、社群分享精选好物、限时福利和实用生活贴士。顾客（C端）通过信任的员工或门店社群链接下单，享受专属优惠和便捷服务。批发+分销模式深度链接品牌源头（S端）与终端消费者，让基于信任的“熟人推荐”成为品质消费的新桥梁，买得放心又实惠。


    从超市的烟火厨房飘出的饭菜香，到百货店里线上线下自由穿梭的购物乐趣；从电器卖场为全家老小定制的智慧方案，到线上到家随时响应的“闪电”送达；从微信里员工“生活顾问”的贴心推荐，到企业福利一键搞定的数字化便捷……合肥百大集团的多业态供应链创新，根植于对合肥市民日常生活需求的深度洞察和积极响应。它让新鲜食材更快、更新鲜地到家门口，让购物选择更多元、更实惠、更安心，让服务响应更贴心、更及时，让信任消费更简单、更温暖。
在百大构建的创新生态里，合肥老百姓的日常所需，正变得更便捷、更优质、更有温度。这不仅仅是商业模式的转型，更是一场关于城市美好生活的生动实践。步履不停，未来已来。百大深知，变革永无止境，创新未有穷期，而服务初心始终铭记。升级的供应链，升级的好生活，合肥百大，让幸福生活，日日“对味”。
 
责任编辑：　杨珍妮