秋赏佳肴
寻味江南
绍兴美食节

因味知季 秋赏佳肴

粉墙黛瓦、石板小桥、乌篷船
岁月愈久，韵味愈浓
独具特色的烹饪手法
演绎出江南水乡的风味



〉〉江南味，最绍兴





江南之味 完美呈现

江南意蕴 秋味锦绣
邀您相约

安徽高速开元国际大酒店
4F 四季轩中餐厅
---绍兴美食节---
品尝这流传的美味


  绍兴花雕酒蒸梭子蟹



秋风四起，蟹黄飘香
酒香和蟹的鲜甜裹挟缠绕
肉似凝脂，陈香扑鼻

  绍兴醉蟹  



蟹黄如流沙，饱满醇厚
脂香与酒香在口腔中轮番炸裂
一口沉醉在秋日的金黄中

  绍兴烩三鲜  



品一席秋日鲜上鲜
鱼丸、鲜虾、肉圆等烩制入味
层层鲜意令人欲罢不能

 白鲞扣鸡 



白鲞与鸡肉同蒸成肴
鲜美而咸香
肉质软滑，风味独特
蕴含着绍兴人“咸鲜合一”的智慧

  绍兴炸臭干 



臭干外陋内秀，平中见奇
焦脆而不糊、细嫩而不腻
尝过绍兴炸臭干
三日不知愁滋味

 盐焗小花螺



花螺与色泽如雪的海盐腌制入味
轻焗后咸香味随着蒸腾的热气溢出
肉质弹嫩，嚼起来韧中带脆
坚壳之下自有一番美味

更多美味，静候君来
--MENU--



菜单如下

白鲞扣鸡     128元/份
绍兴炸臭干   38元/份
绍兴蒸三臭   68元/份
梅干菜扣肉   98元/份
干炸黄鱼响铃   88元/份
绍兴海味合蒸   136元/份
绍兴花雕酒蒸梭子蟹   158元/斤
绍兴酱香大拼盘   128元/份
百合甜豆樱花虾   108元/份
绍兴烩三鲜   128元/份
越王东坡鸡    168元/份
手捏菜跑蛋    46元/份
盐焗小花螺     148元/份
吉利芝麻汤圆    48元/份
农家干菜饼    58元/份
桂花糖煎饼    48元/份
茴香豆   22元/份
绍兴醉蟹爪     38元/份
虾油拼盘    78元/份
瓜藤北极贝   38元/份
虾油清远鸡    36元/份
老醋凤爪   42元/份
绍兴烧卤鹅   42元/份
绍兴醉蟹   68元/份


美食不止于此，以心至膳
呈现地道本味美食
四季轩中餐厅
为诸君献上一席诗意曼妙的江南秋宴

 |  酒店地址  | 
安徽省合肥市蜀山区合作化南路88号
 |  详情垂询  | 
0551-65189871


责任编辑：　许吴百