星厨驾到,闪耀庐州@疯厨林述巍JACK LIN
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摘要: 当林大厨遇上合肥洲际酒店包科峰师傅和徐明师傅会擦出什么样的创意火花?
曾多次担任国际国内重量级晚宴主厨,如历届西部博览会,G20财长和央行行长会议,全球财富论坛,联合国世界旅游组织第22届全体大会,成都美食之都晚宴等,接待名人政要无数。 曾在多项比赛中获得殊荣:美食美酒中国Best 50明星厨师、联合利华评选中国新生代行政总厨TOP50... 30余年的餐饮从业经验,拥有羡煞旁人的惊人履历,川粤闽各大菜系了然于胸,煎炸蒸炒样样信手拈来。 包科峰 合肥洲际酒店行政总厨 洲际行家主厨 ![]() 他热衷于各类烹饪赛事,对淮扬菜、粤菜有着独到的见解,从而享誉中国烹饪界;他既有着江南人的细腻与敏锐,喜欢将心比心,换位思考。 从事厨房工作已经26年,时间的锤炼加上自身的奋进,成就了这位洲际行家主厨、淮扬菜烹饪大使。 徐明 合肥洲际酒店行政副总厨 洲际行家主厨 ![]() 坐镇湖畔全日制餐厅,安徽省烹饪协会西餐委员会副会长。 自1993年起加入餐饮行业,先后就职于洲际酒店集团安徽区域各家酒店,担任行政总厨一职,20多年的餐饮业经验,使得他对本地菜式以及环球珍馐的拿捏炉火纯青,打造出各种爆款餐厅菜品。 “洲际行家主厨”融合精湛厨艺与精妙构思,以全球视野萃取本地智慧,打造美食盛宴全方位调动宾客味蕾,带你臻享舌尖上的洲际人生。 湖畔全日制餐厅 轻松get林大厨推荐菜品 ![]() 洲际行家主厨自助晚餐 2020年1月17日:298元/位 责任编辑: 小飞飞
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