对于吃货来说

解决春困最好的办法

就是——吃火锅

比起养生的猪肚鸡火锅

小编更推荐牛肉火锅

醇厚的汤底+现切牛肉

这一锅下肚,别提有多美味了~


 

最近,又给大家找到了一家店

位于桐城路的新安文化广场

——探花千悦火锅

光是听名字就是文艺到不行~

火锅更是让人回味无穷



 

和很多市井火锅不同

这家店的装修可谓是非常大气

包厢、卡座应有尽有



 

整体暖色的灯光

给人温暖舒适的感觉

店内分区用餐的设计值得点赞

早餐区、火锅区分开设立

用餐更加安心~


 

舒适的卡座,适合多人聚餐

如果需要更私密的环境

可以提前预定这里的包厢

无论是家庭聚餐还是商务宴请

都是非常不错的选择


 

锅底的选择有很多种

小编最推荐的是店里的招牌

千悦牛骨鸳鸯锅

秘制牛骨锅养生又健康

搭配特调辣锅,简直好吃到飞起
 

吃鸳鸯火锅,涮菜一定要吃特色的

小编亲测店里好几款必点菜

还不快往下看~


 

脆皮毛肚

毛肚是吃火锅必点菜品之一

掌握了七上八下的口诀

每一片毛肚都被赋予灵魂


 

经过了辣锅的洗礼

毛肚变得更加鲜活

脆爽的口感,和ta独一无二的味道

吃过后,让人回味无穷


 

精选雪花牛肉

这一盘美貌的雪花牛肉

绝对是王牌涮菜之一

牛肉的纹理非常规则

下锅十几秒后,便可捞出来


 

被辣油包裹后的牛肉

显得更加细腻、诱人

不蘸料,单纯地品尝肉的原味

一口一片,吃到停不下来


 

精选嫩肉

现切的嫩肉绝对要点

厨师在明档厨房操作

每一片肉现切现上

品质更加值得保障


 

鲜嫩的肉片纹理清晰

涮烫后口感更加丰富

细细咀嚼,唇齿间都留有ta的香气

一盘下肚,还想再来一盘!




 

羊肉卷

一份羊肉卷的分量简直太实在了

牛骨锅涮烫后,吃羊肉的原味

在辣锅涮烫后,则更加鲜香

嫩滑的羊肉+秘制蘸料

入口后都是软嫩鲜香




 

手工牛肉丸

吃了这家的手工牛肉丸

才体会到什么叫“Q弹”

牛肉丸紧实有弹性

咬上一口,牛肉的香气立刻散开

在唇齿间,弹、弹、弹

这个味道,简直太让人喜欢了~


 

榴莲酥

虽然不是第一次吃榴莲酥

但还是被这个味道惊艳了

香浓的榴莲,气味并不会很刺激

微甜的口感,搭酥脆的表皮

一次吃三五个,都还觉得不够~
 

除了上面这几款人气菜品

还有肥牛卷、鱼籽包等等

来这里吃火锅,能够一次吃到爽!

  探花千悦餐厅

  营业时间:11:30-13:30 17:30-21:00

  电话:0551-65608899

  地址:庐阳区桐城路127号距地铁2号线E口步行840米新安文化广场7楼

责任编辑: 李静