-[ 合肥皇冠假日酒店 ]-

豪华自助餐

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# N+个档口，N+款菜品，任吃！#
 

 



01 在自助餐厅吃豪华晚餐

step.1  |  拿下大闸蟹 

 


 

    到了金秋10月，各大酒店的自助餐厅整个可以说是“让螃蟹飞”，但螃蟹品质也是参差不齐。最近去的几家还好无一踩雷，皇冠更可以说是让我惊喜了一把。

 




 

    螃蟹个头不算大，但是每只都很饱满，开盖有惊喜的那种~ 进店每桌必会派送，只派送一轮，记得早点去！不喜欢吃清蒸的，还有花雕蟹可以选哦！
 

step.2  |  现烤的北京烤鸭 


 

    烤到油光锃亮的烤鸭，老北京式做法，上来的时候还冒着热气，时不时滴下来几滴鸭油，闻着味都能找到！


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    师傅会在现场直接片肉，烤到焦炙的鸭皮真的是精华所在，香而不腻，油脂香气在口中一整个大爆发。鸭肉的部分也是嫩而不柴，建议把它们一起卷进饼皮一口包~
 




 

step.3  |  实现海鲜自由 


 

    看到餐台上的海鲜，差点以为走到了生鲜店。梭子蟹、八爪鱼、罗氏虾、小海螺、三文鱼……你能想到的好像都可以找到！
 


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    海鲜大家都知道，最重要的就是新鲜，皇冠的海鲜我看不止新鲜，份量也是非常可以~
 

step.4  |  调制鸡尾酒 
 


 


 


 

    只有在餐吧或者西餐厅才有的特制调酒，在这里也可以喝到哦。
 




 

    帅气的小哥哥会根据你的口味和要求为你调制专属鸡尾酒~

 

责任编辑：　许吴百