庐州，往日的烟火气要回来了！

待一切好起，和我去看这人间烟火     “你还记得合肥zui平凡的模样吗？”     因为疫情，大家都在家“坐了近一个月的月子”，不知道有多久没吃过楼下那家早点摊儿了。     春暖花开，万物复苏，属于庐州的烟火气也回来了。     你要说这早点有啥“好七”的，合肥人在吃这方面可从未含糊过，特别是合肥的早点啊，那可是每个合肥小孩对于生活烟火气认知的开始。 01 ”四方食事，不过一碗人间烟火”     合肥人的一天，从一顿丰盛的早餐开启。     不管是煎包锅贴、还是蛋饼sa汤，干的稀的咸的甜的辣的酸的……在早餐的选择上，合肥这座包容性的城市，有着无限种可能。       街头巷尾，随便一家就是特色老店。位于曙光二巷有一家开了24年的正宗蒙城油茶——老孙油茶。     老孙家每天凌晨三点就开始忙活准备材料做油茶，自制的面筋软糯不失嚼劲，洗面筋剩下的面水放入油茶，使得油茶更浓稠的同时，赋予其独特的面香。       合肥早点的灵魂之光，可是被蒸在那冒着热气的笼屉中。每天五六点天还没亮，包子铺的热气就升腾起来。 总听合肥的老人家说： “做包子的过程就像做人” “吃包子要有合肥人的气节”       这笼屉一掀盖儿，还未起床的街坊邻居闻着味都赶紧穿衣服下楼排队了。       早上来一笼鸡汤包子，搭配一碗砂汤，这可是合肥人早点的标配。一勺喝一口砂汤，鸡丝、鸡蛋和木耳一股脑儿全都下肚。     02   “市井烟火气，最抚凡人心”      市场是很神奇的地方，小时候不太喜欢去，嫌它脏乱，但随着年龄渐长，越发觉得它有一种抚慰人心的神奇魔力。       拥挤的人潮、四面八方传来的讨价还价声、商贩们忙碌的身影，走在其中，仿佛有个声音一直对你说：这才是真正的生活。       平日里接触的都是工作上的内容，每天奔走在完成KPI的路上，我们很可能已在不知不觉中，忘记生活原本的模样。       每到这时，来市场逛一逛，里面的市井气息，能让人长舒一口气。同时提醒自己，别在工作中迷失了生活和目标。     这里是烟火气最足的地方，而人间烟火气，最抚凡人心。 01 杏花菜市场     背靠着城隍庙的杏花菜市场，新上市的季节蔬果，挨挨挤挤把菜市染成了彩色~       四季的变换带来时令的美味，当季的新鲜蔬菜轮番登场，安抚吃货们躁动寂寞的嘴巴~       很多人觉得“上帝的调色盘”是摩洛哥，那是因为他们没见过五彩缤纷的菜市场，只有站在水果摊、蔬菜摊前的那一刻，你才会意识到自己对于色彩的认知是那么贫瘠！   02 大铺头菜场     合肥大铺头菜市场，大铺头和半边街仅有一街之隔，但是两边完全是不同的两个世界。       在大铺头菜市场，你能明显感觉到那股独特的市井气息，那股夹杂着生食和熟食的混杂气味，那股平淡的柴米油盐的生活感。       菜市场永远不可能只是菜市场，在那附近肯定有许多让人驻步大快朵颐的美食。做街坊生意的小店，日复一日积累了不少熟客，味道不会差，而且通常价格都十分公道。       心情烦躁的时候，不如来菜市场逛一逛。       买些新鲜食材、美食小吃，用空虚的荷包换一顿食欲的满足。     眼前五彩缤纷的蔬果，人来人往的市井画面，无不让眼睛和心情都清爽起来。 03 “这烟火气是数不尽的美食”      火锅、烤肉、切牛排、烧烤、啤酒、撸串串……生活就是要有滋有味、酣畅淋漓。     一份烫串、一份炸鸡、一份儿酸辣粉...小吃街头的这些美食才最能抚慰我们的胃，也最是让人迷恋。       每当夕阳落幕，合肥各夜市一条街上的霓虹招牌渐渐亮起来，街头巷尾到处充斥着烧烤、炒饭、小龙虾等各类美食的味道。       光是一个小小的宵夜摊摊，就能让你陷入“美食天堂”的“困境”难以自拔。三两朋友围坐一桌，点条烤鱼、搞点烧烤、来点肉串、喝点啤酒、谈谈人生吹吹牛，这种生活简直不要太惬意。       一根根细长的铁签上，穿着肥瘦均匀的羊肉，烤到滋滋冒油、微微焦脆，趁热咬到嘴里简直销魂热烈。       尤其是龙虾配啤酒，用毛毛姐的话说就是：我的妈呀，这个东西闻起来太香啦，太上头了！       有些东西，确实要到一定阅历才能懂。像小时候不明白“烟火气”这个词到底意味着什么，长大了才知道它有多弥足珍贵。     想想前段时间，街道上空无一人，连往日热闹的市场也变得冷清，顿时就明白，失去烟火气的城市，有多冷。     幸好，庐州熟悉的烟火气，要回来了。     春暖花开，摘下口罩， 可以让我看到你帅气的脸么？ 奶茶、啤酒、烧烤、火锅会回来； 朋友聚会、情侣约会会回来； 那些平凡又珍贵的日常会回来， 你准备好迎接它了吗？ （P.S.：图片源自以往的素材，所以别吐槽没戴口罩啦~） 责任编辑：　小飞飞