手艺人,更是守艺人!这场大赛带你领略庐江工匠风采
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“五一”国际劳动节到来之际, 我县首届茶叶技能大赛评茶分赛 在柯坦镇虎洞代庄中心村广场火热进行。 县政协主席汪庆才为获奖选手颁奖。 本次比赛分为笔试和技能测试两部分进行,笔试分为评茶的基础知识、茶叶品质的形成因素和绿茶品质特征等知识点;技能测试分为茶样茶形辨认和茶样品质排序两项。 选手们先在规定的时间内, 对4种茶样通过外形判断, 对号准确写出各茶样所对应的茶树品种名称 并对茶样外形进行简要描述。 随后,选手们再按评审流程对4种不同等级的茶样通过外形、汤色、香气、滋味和叶底进行评鉴,并为茶叶评分定级。最后交由裁判组进行评判,根据笔试和技能测试两部分得分总和进行排名。 经过激烈角逐, 在众多选手中最终有6名选手获奖。 获奖选手 刘登国: “给我们增加了很多信心,守茶人应该要和科技挂钩,把我们全县的茶产业推向更高的一个平台。” 据了解,柯坦镇现有茶园面积近2.5万亩,茶叶加工企业17家。为保障规模连片发展,该镇采取先行流转再招商建设的措施,通过利用县“510”产业发展政策,招商引资,解决基地投入、经营机制等问题。 同时, 认真落实茶叶机械的补助政策, 引进名优茶加工机械, 目前全镇有机认证企业7家, 有机茶认证基地面积1500亩, 为打造专业品牌产品奠定了坚实的基础。 柯坦镇党委委员副镇长 李银山: 责任编辑: 雨柯
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