合肥首家|星巴克臻选店里的黑围裙帅爆了,每一杯都是奇妙遇见!
相关标签: [!--togo.keyword--]
如果你是懂咖啡的资深人士, 如果一杯焦糖玛奇朵完全不能满足你, 如果你热爱追赶潮流, 想在舌尖上品尝 世界各个角落隐藏的地理风味, 那么,你一定不能错过星巴克臻选。
就在9月20日, 合肥万象城星巴克门店将成功“刷黑”, 全新升级为臻选门店。 这里有炫酷的高端咖啡机, 所有咖啡豆都是小批次限量供应, 更惊艳的是这里的咖啡师, 星巴克臻选揭幕,意义非凡。 小编找到了5位高手中的高手—— 隐藏在安徽星巴克门店里的区域咖啡大师, 提前感受星巴克臻选带来的无穷乐趣。
合肥万象城臻选星巴克咖啡店 葛颖超David
每一杯咖啡都是大师之作
2016年2月加入星巴克,David仅仅用了半年时间就考取了咖啡大师。“店里的氛围非常好,大家在一起学习起来就更加高效。”
在日常的工作中,David也在与客人之间的交流中,挖掘出自己的新技能。“有一次我给客人做手冲咖啡,他就问有没有别的器具做出来的咖啡。当时他就提到了一个叫做“虹吸壶”的器具,我后来就自己买了一套,从此打开了新世界的大门。”
咖啡师这个行业里有许多“器材党”,彼此之间,常常戏谑“一入此门深似海”。小到百元价位的手冲杯,大到几十万元的咖啡机,为了每一杯“大师之作”,许多咖啡师醉心其中,乐此不疲。David说到这里卖起了关子:“即将开业的万象城臻选店,就有不止一种别家星巴克看不到的高端器具,让煮咖啡这件事变得更好玩了!”
合肥万达茂星巴克咖啡店 许梦雪Mia
做梦都在做手冲咖啡
从2015年5月加入星巴克至今,Mia一直都期待着合肥第一家星巴克臻选的到来。“现在终于要开了,有种说不出来的感动。”
说到臻选咖啡豆,Mia印象最深刻的就是卢旺达穆莎莎。“这是我之前去武汉臻选店时带回来的一款。柠檬般的酸度伴随着乌梅般的风味,尤其是尾韵的糖果口感让我十分喜欢。那一阵子,我和伙伴们在店里疯狂练习手冲,做梦都在做手冲咖啡。”说到这,Mia忍不住大笑起来。
“臻选店的到来,将会吸引更多喜欢咖啡、懂咖啡的客人。”Mia表示,曾经有熟客去外地出差,还特地在当地的星巴克臻选店买来世界知名的瑰夏咖啡,回来和伙伴们分享。这就让她更加期待合肥的星巴克臻选店,期待遇到更多真正喜爱咖啡的人。
合肥1912街区星巴克手冲咖啡店 李伟Nico
第一颗爱心拿铁用了半个月
“因为你的这一杯心,我今天一天的工作都很开心。”这是一位客人对Nico说过的一句话,让他记忆犹新。从此在不经意的时候,他都会给点拿铁的客人随手拉一颗爱心。
从2015年加入星巴克大家庭,Nico的成长很快,参加过拿铁技术比赛,也拿到了区域NO.1,而为了得到这个荣誉,他在比赛前每天都在疯狂地练习。“第一次接触到拿铁拉花,我就觉得非常感兴趣,从完全没有图案到能够完整地拉出一颗心,用了差不多半个月的时间。现在我可以做出树叶、郁金香、天鹅等各种图案的拿铁艺术。”Nico露出了自信的笑容。
对于万象城即将开业的合肥首家星巴克臻选店,Nico满怀期待。“星巴克臻选带来的体验非常高端,让伙伴们可以有更多的展示才华的机会,也能够在与客人们的交流过程中提升自己的技能。”
合肥之心城星巴克咖啡店 刘子健Henry
很想念那一杯臻选蓝山
从学生兼职到正式入职,从绿围裙到咖啡大师,Henry人生中重要的蜕变都是用咖啡来见证的。
“咖啡是一种生活方式。”Henry说,“我最喜欢的一款咖啡就是佛罗娜,这款咖啡刚入口有非常醇厚的味道,有意想不到的焦糖回甘。其实这就像是人的一生,有很多个蜕变的过程,可能刚开始很艰难,但是坚持下去,就会非常有收获。”
先后经历了三家店的Henry,也非常注重与客人分享。“几年前,有一位客人问我:星巴克有蓝山咖啡吗?当时,星巴克臻选品牌还没有进中国市场,我非常遗憾的告诉他没有。去年,星巴克臻选蓝山瓦伦福德庄园咖啡豆上市了,我立刻打电话给这位客人,他激动不已,请我从外地代购了两包。非常意外的是,其中有一包是送给我的。现在我已经跟这位客人成了非常要好的朋友。”
聊到即将开业的万象城臻选店,Henry很开心地说:“星巴克臻选是每个伙伴们都翘首期待的,每一季都有品质不输蓝山的各种小众稀有的豆子。大家可以在那里认识到更加懂咖啡的人,甚至成为很好的朋友。”
合肥包河万达一楼星巴克咖啡店 袁学荣 Amy
错过一杯就可能是一辈子
入职仅仅5个月,Amy就成为了区域咖啡大师,她的独特天赋和进步神速,给大家留下了深刻印象。
在准备咖啡师晋级考试的时候,Amy特地选择了一款臻选门店的刚果基伍湖咖啡豆。“
如果不是亲自品尝过,很难想象臻选咖啡的世界有多么神奇和美妙。” Amy说,“比如刚果基伍湖臻选咖啡,居然将草药和柑橘两种味道完美的融合在一起。而且每一季臻选咖啡豆都特别稀少,错过一杯,就可能是一辈子……”
说到咖啡风味的融合,Amy还有更深层次的体会,“通过每一杯独一无二的咖啡,能够很好地将咖啡店、咖啡师、星粉融合在一起,大家相处起来非常愉快。我相信在万象城臻选店,这样的美好体验会一直持续哦。”
星巴克臻选, 不仅仅是一杯咖啡, 更是咖啡带来的奇妙遇见。 即将盛大揭幕的万象城星巴克臻选店, 卓尔不凡的臻选咖啡豆, 结合臻选门店独特的设计, 咖啡大师娴熟的技艺和热情的演绎, 为咖啡爱好者带来前所未有的星巴克臻选体验, 让更多的顾客感受到星巴克的独特魅力。 责任编辑: 李静
|