品靓汤,鉴真味 | 运升汤夫人天鹅湖店开业媒体品鉴会圆满举行
相关标签: [!--togo.keyword--]
摘要: 作为运升楼旗下新品牌「运升汤夫人」,除了传承了广式靓汤技艺,还融合了本地口味习性,每一味汤品在食材甄选上都进行了匠心考究。
传承百年广式靓汤技艺,用匠心、做好汤。1月4日下午,运升汤夫人天鹅湖分店开业媒体品鉴会顺利举行,现场邀请了十多家媒体达人共聚一堂,共同品鉴汤品美味。
![]() 作为运升楼旗下新品牌「运升汤夫人」,除了传承了广式靓汤技艺,还融合了本地口味习性,每一味汤品在食材甄选上都进行了匠心考究。
![]() 煨汤等候期间,天鹅湖店店长也对汤品的特色及出品进行了讲解。高温石子上,封上特制黄陶瓷煲,足足封煲8小时,食材各味尽数融合,才能熬出一罐精品浓汤,而且从不卖隔夜汤。除了能到店喝汤,线上提前预订,还能整煲送到家,三公里之内免费配送到家。 ![]() 店内主打的菌菇老鸡汤,精选生长于优渥自然环境的石台山富硒鸡,处理干净之后整鸡下锅,再配上虫草花、鹿茸菌、干香菇、海底椰等近十种珍贵菌菇,加入农夫山泉水慢煲,在这过程中不会加入其他任何调料,只需放入盐微微调味,鸡肉的鲜香与菌菇的鲜美相互吸收,口感就很正。 ![]() 除了大罐汤,店内还推出了适合一人食的精品小罐汤。四神汤、熬夜汤、胶原八宝汤等一道道精品靓汤,呈现到品鉴者的面前,现场嘉宾细细品味之后也是连连称赞。 ![]() 刚出锅的汤品清香而不腻,漂浮鼻尖若隐若现。深嗅一口,便觉得唤醒了肚里的馋虫无数,回味无穷。此时肉已经煲到软烂,吃起来也不会柴,反倒软嫩无比。 ![]() ![]() 最后,大家也对各自品尝的汤品进行了交流,“鲜!是真的鲜!”、“冬天能喝上这样一碗热汤真的很舒服”、“里面的食材喝得出的真材实料”… ![]() 未来,运升汤夫人也会继续秉承初心,做一家有温度的汤品店。怀着对汤的理解,不断尝试对汤品的研究,将充满诚意的一碗好汤送到更多人口中。 责任编辑: 清芜
|
文章导航条
推荐阅读
安徽生活网版权及免责声明:
1、凡本网注明“来源:安徽生活网” 的所有作品,版权均属于安徽生活网,未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:安徽生活网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源:XXX(非安徽生活网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系:0551-5666225 邮箱:hftogo@ahlife.com