斛生记「春日集」，斛茶宴友正此时

　　春花竞开，暖阳入怀。四月的合肥，花香弥漫，绿意盎然。4月18日，斛生记与一帮好友相聚望园五号「见山」，听琴赏器，品斛食春，共度一场风雅集会「春日集」。
 

　　雅集当天，「见山」弥漫着一派风雅气息。绕过掩在入口的屏风，穿过互动插花式的签到区，踏进青石板铺就的庭院，便看见主会台两侧，一边排列着糯香翻腾的霍山石斛水，一边摆放着绿意舒展的古松和斛来器物。
 

　　下午两点半，暖场活动仙草茶会率先登场。赴约的朋友，一边品石斛的甘润，一边听中国古陶瓷学会副会长李广宁说说古人使用石斛的场景。

　　大国重器，霍山石斛这类帝皇御用的滋补上品，盛放和食用的器具皆有讲究。唐宣州窑执壶、五代定窑花口碟、宋执壶套组、清粉彩瓜棱罐，斛生记展出收罗的各色古物，与传承千年的中华仙草来一场隔空对话，把中国最好的滋补品带给大家。
 

　　下午三时，「春日集」正式启幕。斛生记的两位门面担当带来一段效仿“君子四艺”的石斛香道表演。伴着空灵的琵琶声，千里挑一的石斛花在国家高级茶艺师何玲敏的冲泡中，花瓣轻盈透雅，翩翩起舞，与鲜爽的绿茶相交相融，香气氤氲而生。
 

　　与此同时，斛来主理人麦婷焚起香，梵烟轻拢，虚无缥缈，和着悠扬的古乐，舒缓心神。煮茶、插花、焚香、挂画，仿佛回到文人盛行的宋朝。
 

　　一段赏心悦目的石斛香道表演结束，这场雅集的主人，也是老字号石斛品牌斛生记的联合创始人，韩冬先生上台致辞。他说道，“霍山石斛有2000多年的历史，见证了历史上一个个盛世和中医药的发展。斛生记一直从古书善本中找寻霍山石斛的根，追溯古人食用的方式，在这过程中我们与传统文化的牵绊越来越深。”
 

　　石斛与茶有很深的渊源。韩冬特地邀请国家一级评茶师、安徽农业大学茶学硕士仇传慧上台，浅谈两句。她说，“石斛不仅是滋补上品，更是口感丰富的茶，它可泡可煮，香糯润滑，与茶搭配，口感特别好。”说罢，邀请大家品尝桌上的石斛老白茶。
 

　　接下来，青年艺术家孙知分享了古琴起源传说，并现场演奏了《暗香》、《流水》。紧接着，她的学生登台，为大家带来了精彩的古琴演奏。撇开嘈杂的思绪，看琴弦一抹一挑、一勾一拨，听琴声和雅婉转、变幻无穷。

　　随后，安徽省民族管弦乐学会会员王琪带来琵琶演奏。一起一落的弹奏，一曲曲“只可意会不可言传”的古乐，不知不觉中拉近了我们与传统文化的距离。
 

　　最后，昆曲艺术家陈烁和张梦茹带着《游园惊梦》压轴登场。婉转的唱腔，绮丽的文辞，声声传情，字字走心，听得人如痴如醉。
 

　　表演结束后，中国烹饪大师李健先生以「春日」为主题，为现场的朋友准备了别具一格的石斛餐。春日应景的石斛花腌笃鲜，石斛鲜条榨汁做成的花胶黄米烩石斛豆腐和脆皮石斛鲜奶，还有那滋补的霍山石斛老鸡汤，每一道都是让人放不下筷子的美味。
 

　　一场悠春小叙，一次雅士小聚。借着「春日集」，我们暂别尘世，品着滋补的石斛水，听着悦耳的曲目，尽情于久违的东方诗情里。