9月22日，2017年中国国际消费电子博览会（2017sinoces）在素有“东方瑞士”之称的青岛开幕。据悉，作为青岛本土最大的家电企业，也是中国真正意义上打破世界地域障蔽的全球化家电品牌——拥有全球第一家电品牌集群的海尔携卡萨帝、GEAppliances等多品牌智慧厨电新品亮相展会，并对外发布全球首个物联成套厨电战略。这是继今年三月发布的大厨电战略之后对厨电再次下“狠手”的举措。海尔厨电提出的物联大厨电概念，既成为“物物相连”智慧化厨房生活的开山者，也将引领行业进入“物联”时代。

 

 

            同时，在战略布局完成的基础上，上层建筑也及时到位。新增300万台年产能的全球首个智慧厨房互联工厂由海尔建成。海尔厨电、美国GE家电、卡萨帝等全球5大厨电品牌的产品都将在互联工厂落地生产。这将夯实大厨电战略和海尔厨电全球第一的引领地位。 
 

            中国在30年前没有“厨电”的概念，传统的土灶是从古至今延续下来的烹饪工具，虽赋予其金属模样，却依然没有摆脱传统烹饪工具的影子。据家电网查阅，中国开始步入现代厨电，起源于30多年前中国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进的第一台吸油烟机。 
 

            欧洲作为厨电的诞生地，也是国内厨电企业虎视眈眈的一大市场，但真正走出国门并将触角伸到欧洲大陆的却几乎为零，只能停留在“参观学习”的层面。但自整合美国GE家电后，海尔便在2016IFA展上首次展示了整套厨电体系，与难以撬动的欧洲本土品牌同场竞技，挑衅意味十足，如今海尔大厨电成果显著，不仅与国内专业厨电企业分庭抗礼，还在改变世界厨电格局。值得一提的是，此次海尔的厨房空调也亮相电博会，展现了其综合家电巨头的优势。 

 

 

            此次，海尔旗下高端家电卡萨帝依托欧洲制造基地——距今已有67年发展史的卡萨帝意大利工厂，以意式基因注入高端厨电，“意大利造”卡萨帝厨电套系也将在现场发布。据了解，该工厂创建于1950年，是全世界家电行业中出口嵌入式家电最早的企业之一。  
   
            行业专家预判，随着意式厨电进驻中国，中国家庭厨房将面临一次由卡萨帝主导的意式基因革命，布局意大利、引入意式厨房，这不仅启示中国厨电市场发展新方向，更是海尔将卡萨帝推向资源全球化、制造全球化、品牌全球化的重要举措。 
 

            业内人士表示，放眼国内厨电市场，产业格局固化、新品类缺乏、智能化鸡肋，不过这样的传统认知被海尔大厨电终结于9月22日，海尔大厨电带来的意式厨房、美式厨房等全球各地的厨房生态将重塑中国家庭厨房新生态，从设计与科技上为中国厨电指明发展新方向，厨房职能将从烹饪场所向社交中心转变，同时这种全方位、一体化的集成组合方式将为僵化的市场注入发展新动能。 
 

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