尊重柴米油盐酱醋茶,尊重生活
 
到了一个新地方,

有人爱逛百货公司,

有人爱逛书店,

我宁可去逛逛菜市。

看看生活鸡鸭、

新鲜水灵的瓜菜、

彤红的辣椒,

热热闹闹,

挨挨挤挤,

让人感到一种生之乐趣。

/汪曾祺
 
菜市场,是我们能伸手触摸到生活的地方。在岳西路和十里庙路交口,高楼大厦的掩映下,就有着这样一个鲜活、炽烈的地方——西七菜市场!不长也不宽,但却在合肥人的心里有着举足轻重的地位。
 

 
鲜肉区的剁肉声、蔬菜区的砍价声、调味料区的交谈声,菜市场的每道声音都有它的灵魂在里面。

1、这里,有年味儿

哪里有年味儿,那菜市场必定算一个了。除了采购食材塞满胃和心灵外,新年氛围组也不能少。

一踏进来,满眼皆是浓烈的年味,红红火火,对联、灯笼、中国结……把即使是在阴天的西七菜市场也映照得通红。
 

 
相比于大人还要处理一大家子事,孩子们的春节则是更加单纯放肆的快乐。(小朋友的衣服有点意思,今天美的不讲道理🏄)。
 

 
过年必备的糕点,走亲访友必备。闲谈中,老板告诉小编,今年生意不好做,在年货花样日益丰富的今天,买糕点的人不像往常多了。就像在超市遍地开的今天,去菜市场的人也不像以前那样多了。
 

 
在菜市场,还有卖小鱼和乌龟的,小时候最喜欢买这些,买回家了却总是养不长,时间长了也就不买了。这次在西七菜场又看见了,蹲下来拍照的时候,好像和小时候自己蹲着捞鱼的画面重合了,记忆又飘回从前,菜市场就是有这样的魔力。
 

2、越“土”,越受欢迎

什么东西沾上“土”字,在菜市场都是更受欢迎的,农家土猪肉,买回去,或剁肉包馅,或炒菜做汤。


看到肉走不动的小孩,正在拉着妈妈的衣角说多买点,老板手起刀落,漂亮地片下一块肉来,像是菜市场的“阿拉丁神灯”,有求必应。
 

 
随意摆放的大蒜辣椒,有种霸道的、朴素的美感。小编已经能想象这样一个画面:热油炝锅,姜蒜爆香,放入辣椒,油烟机轰鸣到最大声,出锅浇油,嘶,流口水了。

 
3、舌尖上的西七

菜市场外的街道上,一边是红色的对联和灯笼,张灯结彩;一边是各种好吃的,牛肉汤、糕点、烤鸭卤菜,买完菜再来购入点熟食也是不错的选择。
 


 
新鲜的水果,足以让没有抵抗力的人类幼崽直愣愣地看着。
 


 
色彩浓郁鲜艳的咸菜,看得人口水直流,想想就能多吃好几碗饭。
 

 
各类圆子依次摆放,细肉剁成的肉圆子,软糯弹牙的糯米圆子,味道鲜美可口的鱼肉圆子,香甜的紫薯圆子,“团团圆圆”,既好吃,又好听。


 
摊蛋饺的姐姐手法娴熟,一边快速翻转着蛋饺皮,一边也不忘招呼客人。
 

4、菜市场美学

在大部分人印象中,一提到菜市场,就想到“脏乱、潮湿、异味、拥挤”,那今天小编可要跟你说说西七菜场有多漂亮。
 

 
紫红色的灯光下,西七菜场有种赛博朋克的酷劲。
 

 
一盏橘黄色的灯,映照在老板娘的侧脸上,额前还有来不及往后拨的散发,这是努力生活的人的美丽。
 

 
依次摆放的生活用品,老板一定是强迫症吧,有种工整的、治愈人的美感。
 

 
5、生活的本真

从还在摸索生活窍门的小情侣,与菜场老板“斗智斗勇”。
 

 
到配合已十分默契的中年夫妻,挑选购买砍价付钱一气呵成,将生活狠狠拿捏在手里。
 

 
即使只是简单平凡的生活,也要打理得井井有条。逛西七菜场,就像在逛一场以“生活”为主题的艺术展,一摞摞五彩缤纷的蔬菜水果,比任何画作都好看。
 

 
看到小编在拍照,开朗的大姐一定要让我拍拍她家漂亮的葡萄干,热情爽朗,一如西七菜市场给人的印象。
 

 
已经是傍晚的灯光下,西七菜场的故事还在继续,西七菜场人还在坚守,这样的生活虽在日复一日的重复中略显疲惫,但也在平凡的延续中多了点“甜”。
 

 
在这里,有尝不尽的美好味道;在这里,吆喝与还价都是热爱生活的证明。在身体匆匆赶路、时光白云苍狗的时候,菜市场愿意一直敞开怀抱,给疲惫的灵魂以慰藉。

美丽朴实的西七菜场,像合肥这座高速运转城市的缩影,在这里,可以窥探到城市里真实的酸甜苦辣和人生百态。
责任编辑:菠萝包