相关标签: [!--togo.keyword--]
|
民以食为天，中国是一个餐饮文化大国，对于吃十分重视，长期以来更是由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成了粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。其中湘菜因为制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多，品味上注重香辣受到了广大民众的欢迎。 但在合肥，想吃到正宗的湘菜也不是那么容易的，小编探寻好久，终于发现了一家超好吃的湘菜馆——土地主湘菜！
 土地主湘菜简介：
土地主湘菜馆以湘菜为主、是中国八大菜系之一！以其油重色浓、主味突出、酸、辣、香、鲜、腊见长。湖南名师主灶，二十年的烹饪经验，只为与平庸彻底决裂！店名的初衷也是为了能让来的所有顾客在我们这都有当地主的感觉！
   特色菜介绍：
香煎臭鲑鱼：食材从广东湛江取新鲜活鱼，加以腌制，使其肉质紧实，再用湖南产的小米椒，青椒，热油稍煎，细火烹调加以紫苏，特质调料收汁，散发出一种似臭非臭的香味。
 毛氏红烧肉：用湘潭酱油（老抽）加冰糖、料酒、大茴（八角）慢火煨成，肉用带皮的“五花三层”，八人一桌，足有四斤肉。肥而不腻，让人释放味蕾，大快朵颐。
 剁椒鱼头：通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、经过时代的变迁，师傅的改良，使其肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口，配合广大消费人群加入手杆面条，增加了菜品的多样性。
 砂锅焗金瓜：采用湖南特产的金瓜，属于南瓜的一种，保护胃粘膜、帮助消化，具有非常多人体所需要的微量元素，本店招牌菜之一，特殊的烹饪方法，加上我们采用的都是湖南当地的配料食材，蒜子引味，使其味道浓郁，香气扑鼻
 重点是现在这家好吃又好看的店有活动啦！
三重特别惊喜，只为等你pick！话不多说，有图为证！↓↓↓
 这么好看又好吃的湘菜馆，错过会后悔哟~
（图作者：官倩）
责任编辑：
|
安徽生活网版权及免责声明：
1、凡本网注明“来源：安徽生活网” 的所有作品，版权均属于安徽生活网,未经本网授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以
其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围
内使用，并注明“来源：安徽生活网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明 “来源：XXX（非安徽生活网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更
多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
※ 有关作品版权事宜请联系：0551-5666225 邮箱：hftogo@hftogo.com
热点新闻
金融聚焦
理财宝典
独家观察
安徽财经
